Součástí programu NOCI je prověrka vědomostí z oboru včelařství naučených v průběhu školního roku.

K tomu lze využít připravený soubor vědomostních otázek a na kartičkách připravený kvíz s odpověďmi.

Vědomosti se hodnotí a jsou součástí celkového hodnocení každého účastníka v rámci "noční" soutěže.